Café: Limu (Etiopía)

Etiopía es la cuna del café. Allí dice la leyenda que un pastor se dio cuenta de que sus ovejas tenían dificultades para conciliar el sueño tras ingerir los frutos del cafetal, y así comenzó su utilización. Comenzó a cultivarse en el siglo X.

Este café destaca por su aroma exótico, buen cuerpo y mediana acidez.

Precio: unos 22 € el kg.

Mi opinión: Es un gran café a un precio asequible dentro de lo que es el café gourmet. Su aroma y sabor son muy agradables.